4093

  • 100 g bitter çikolata
  • 100 g tereyağı
  • 3 yumurta
  • 1/2 ölçü bardak / 75 g toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 ölçü bardak / 50 g un
  • Arzu edilirse ceviz ilave edilebilir.

1/ Yağ ve çikolata birlikte eritilir, şeker ve vanilya ilave edilir.

2/ Karışıma yumurtalar tek tek ilave edilerek karıştırılır.

3/ Un katılarak brownie karışımı hazırlanır. Yağlanmış mini brownie kalıplarına dökülür, 175 derece ısıtılmış fırında 15 – 20 dakika pişirilir. Arzu edilirse kalıp içerisinde mini kek kağıtları kullanılır.

4/ Beyaz veya bitter çikolata sebze soyacağı ile ince dilim alınarak pişen brownie keklerin üzerlerine eklenebilir.

 

Leave A Reply