1200

  • 4 adet yumurta
  • 4 adet domates
  • 4 çorba kaşığı krema
  • 1 tutam tuz

1/ Yumurtalar katı olacak şekilde haşlanır. (Soğuk suya koyduktan sonra, kaynamaya başladığında 10 dakika tutulmalı)

2/ Yumurtalar soyulur, sivri tarafları yukarıda olacak şekilde altları düz durmaları için kesilir.

3/ Krema tuz ilave edilerek çırpılır. Domateslerin alt tarafları yumurtaların üzerine oturacak şekilde kesilir.

4/ Yumurtalarından üstüne az krema sürülür, domatesler konur, krema ile üzerlerine benekler yapılarak mantar görünümü verilir.

 

Yorum Yaz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.